O sortama

Postoji više od 30.000 različitih sorti jabuka širom sveta. Za naše sosove, mi u kompaniji HiPP koristimo, između ostalih, Zlatni delišes, Morgenduft, Jonagold, Gala i Florina. Naši sokovi takođe sadrže sorte Fudži i Topaz. Sve sorte podležu strogim kontrolama od prvog cvetanja do prerade. Plodovima se daje dovoljno vremena da sazru, i imaju naročito blag ukus i nisku kiselost.