Ukrajina

Istočnoevropska Ukrajina je podeljena na tri glavne regije: poluostrvo Krim na jugu, šumovite Karpate na zapadu i Istočnoevropsku ravnicu na jugozapadu. Ova poslednja, sa svojim stepama, čini najveći deo zemlje. U Ukrajini je zastupljena umereno-kontinentalna klima sa hladnim zimama i toplim letima. Ukrajinu karakteriše velika raznolikost vrsta, sa više od 100 vrsta sisara, 350 vrsta ptica i 200 vrsta riba. Veliki procenat zemlje je pod voćnjacima i obradivom zemljom, gde se uzgajaju najrazličitije vrste povrća. Voćne vrste, kao što su HiPP organske jabuke, takođe nalaze dobre uslove za rast u Ukrajini.